Aqui está uma lista de tipos de carnes em inglês, acompanhada de suas traduções.
Esperamos que você goste!
Carnes com Osso ( Bone-in)
Carne: Meat
Carnes Brancas: White meats
Carnes Vermelhas: Red meats
Desossado: Bone-out
Carne de Vaca (Beef):
Bife: Steak
Bifes: Flank Steak / Skirt Steak / Hanger Steak / Brisket / Short Ribs
Carne Moída: Ground Beef
Carne de Segunda: Chuck Cuts
Contrafilé: Sirloin
Cortes: Cut
Costela: Rib Cuts
Filé Mignon: Tenderloin
Lombo / Carne do Quadril: Loin Cuts
Ossos para Sopa: Soup Bones
Tibone: T-bone Steak
Traseiro / Carne Dura / Com Músculo: Round Cuts
Vitela: Veal
Carne de Porco (Pork):
Bisteca de Porco: Pork Chops
Lombo de Porco: Pork Loin
Pernil de Porco: Pork Leg
Miúdos (Offal):
Coração: Heart
Cérebro: Brain
Dobradinha / Bucho: Tripe / Menudo
Fígado: Liver
Língua: Tongue
Carnes Processadas e Carnes Secas (Cured and Dried Meats):
Carne Seca: Beef Jerky / Jerked Beef
Chouriço: Blood Sausage
Linguiça Calabresa Defumada: Calabrese Sausage
Linguiça Pepperoni: Pepperoni / Hot Italian Sausage
Linguiça Defumada: Smoked Sausage
Linguiça: Italian Sausage / Sausage
Salsicha: Frankfurter / Hot-Dog
Frios (Cold Cuts or Deli Meats):
Copa: Coppa Salami
Mortadela: Bologna / Mortadella Bologna
Presunto Canadense: Canadian Bacon
Presunto: Ham
Salame: Salami
Aves (Poultry):
Asas de Frango: Chicken Wings
Coxas de Frango: Chicken Legs
Frango: Chicken
Pato: Duck
Peito: Chest
Peru: Turkey
Peixe e Frutos do Mar (Sea Food):
Anchovas: Anchovies
Atum: Tuna
Bacalhau Salgado: Salt Cod
Bacalhau: Cod
Camarão de Água Doce: Crayfish / Crawfish
Camarão Seco: Dried Shrimp
Camarão: Shrimp
Caranguejo: Crab
Carpa: Carp
Caviar: Caviar / Fish Eggs
Cação: Cape Shark / Shark
Crustáceos: Shellfish
Frutos do Mar: Seafood
Lagosta: Lobster
Lula: Squid
Mexilhões: Mussels
Ostras: Oysters
Peixe: Fish
Polvo: Octopus
Salmão: Salmon
Sardinhas: Sardines
Além disso, aqui estão alguns termos relacionados:
Comida: Food
Açougue: Butchery
Lembre-se de que os nomes de alguns animais podem variar em relação às carnes que produzem.
Por exemplo:
Carneiro: *Sheep ( *refere-se ao animal) / Carne de Carneiro: Mutton
Porco: *Pig / Carne de Porco: Pork
Vaca: *Cow / Carne de Vaca: Beef
Veado: *Deer / Carne de Veado: Venison
Alguns Exemplos:
She ordered a delicious steak at the restaurant. (Ela pediu um delicioso bife no restaurante.)
We’re grilling some pork chops for dinner tonight. (Vamos grelhar alguns bistecas de porco para o jantar hoje à noite.)
I prefer chicken over beef in my sandwiches. (Eu prefiro frango em vez de carne de vaca nos meus sanduíches.)
Lobster is considered a delicacy in many seafood restaurants. (Lagosta é considerada uma iguaria em muitos restaurantes de frutos do mar.)
My favorite sausage is the spicy Italian one. (Minha linguiça favorita é a italiana apimentada.)
Esperamos que esta lista seja útil para você quando precisar descrever ou pedir diferentes tipos de carnes em inglês.